EN
Производствени процеси: Хартиени срещу пластмасови чашки за кафе
Суровини и намиране на източници
При изследването на начина, по който се изработват хартиените и пластмасовите кафе чашки, се забелязват значителни разлики в използваните материали. Повечето хартиени чашки се произведени от целулоза, получена от меки дървета като ела и смърч, както и от по-бързо растящи твърди дървета, например евкалипт. Въпреки че тези ресурси формално са възобновяеми, хартиената индустрия все още се сблъсква с проблеми, включващи изсичането на гори и необходимостта от големи количества вода за процесите на производство. Пластмасовите чашки имат напълно различна история. Те започват живота си като петрохимикали, добивани от суров петрол, което неизбежно оставя екологичен след. Целият процес изчерпва ограничените ни запаси от изкопаеми горива и освен това замърсява околната среда. Проучвания показват, че около 25 до 30 процента от хартиените продукти всъщност съдържат рециклиран материал, докато почти цялата пластмаса се произвежда от нови, невъзобновяеми суровини. Тази разлика в нивата на рециклиране показва колко далеч един от друг стоят тези два материала, когато става дума за устойчивост.
Сравнение на стъпките при производство
Производството на хартиени и пластмасови чаши изисква напълно различни подходи, а тези различия се отразяват в количеството енергия, което всеки процес изразходва. При хартиените чаши процесът започва в целулозната мелница, където дърветата се разделят на миниатюрни стърготини, след което се варят, докато Ho изчезне лигнинът. Получената целулоза се бели с диоксид на хлора, за да стане бяла, а след това се изсушава и покрива с тънък слой полиетилен, така че водата да не може да проникне. Пластмасовите чаши поемат напълно различен път. Те започват като гранули от полипропилен или полистирол, които трябва да се разтопят и да се оформят в желаната форма. Въпреки че този метод е по-бърз от производството на хартия, той изисква сериозни температури, което го прави доста енергоемък. Всеки, който е виждал диаграми на заводи, знае за какво говорим хартиена чашка производството общо взето отнема повече време поради цялата тази работа с целулозата и със със със сушението, докато пластмасата просто се оформя много по-бързо под висока температура.
Химически treatments в Хартиена чашка ПРОИЗВОДСТВО
Хартиените чаши трябва специална химична обработка, за да останат водонепропускливи, така че да не течат, когато съдържат напитки. Повечето производители покриват чашите си с полиетилен, което всъщност е пластмасово покритие, което спира водата да прониква през хартията. Но има нещо – екоучените повдигат тревога относно съдбата на тези химикали, след като чашите попаднат в бунищата. Някои компании започват да експериментират с различни материали. Вече виждаме повече опции, направени от растителни пластили, получени от царевично брашно или други природни източници. Тези алтернативи се твърди, че се разпадат по-бързо в природата. Според проучвания, публикувани в списания като Journal of Medicinal Food, съществуващите покрития отговарят на основните изисквания за безопасност при контакт с хранителни продукти. Въпреки това, индустрията работи по по-добри решения, които защитават здравето ни и планетата едновременно, без да жертват качеството.
Разгрянете екологичното въздействие
Сравнение на въглеродния отпечатък
Когато се сравняват хартиените и пластмасовите кафе чашки по отношение на въздействието върху околната среда, техният въглероден отпечатък има голямо значение. Повечето хартиени чашки всъщност представляват целулоза, покрита с тънък слой пластмаса, наречена полиетилен, чието производство изисква много енергия и допринася за емисиите на парникови газове. Пластмасовите чашки имат различна предистория, тъй като се изработват от петролни продукти, което включва добив и рафиниране още преди самата чашка да бъде произведена. Проучвания, проведени чрез т.нар. анализ на жизнения цикъл, показват, че хартиените чашки обикновено оставят по-малък въглероден отпечатък в сравнение с пластмасовите, въпреки че мнозина все още спорят дали това ги прави по-добри по цялостен начин, ако се вземе предвид всичко – от производството до изхвърлянето им. Тези продължаващи дебати показват, че изборът на устойчиви материали не е просто математическо изчисление – той изисква разглеждане на всеки етап от процеса, от фабриката до депото за отпадъци.
Използване на вода при производството на хартия срещу пластмаса
Количеството вода, необходимо за производството на хартиени срещу пластмасови кафе чашки, доста се различава. Производството на хартиените чашки изисква допълнителни стъпки като дървесно целулозно производство и нанасяне на покрития, поради което естествено се изисква повече вода по време на производството в сравнение с пластмасовите чашки. Ако разгледаме действителните числа, за производството на една хартиена чашка се изисква около 840 милилитра вода, докато за пластмасовите чашки са необходими около 590 мл. Много компании започнаха напоследък да изпробват различни подходи, за да намалят това потребление на вода. Някои фабрики рециклират отпадъчната вода от процесите си, докато други инвестират в оборудване, което използва по-малко вода в общи линии. Въпреки че тези промени показват, че индустрията проявява загриженост относно намаляването на екологичния си отпечатък, все още има значителен потенциал за подобрения, когато става въпрос за опазването на нашите ценни водни ресурси.
Енергиен разход през жизнения цикъл
Когато се сравнява количеството енергия, използвано за производството и утилизацията на хартиени и пластмасови кафе чашки, става ясно кой вариант е по-добър за околната среда. Хартиените чашки обикновено изискват повече енергия, защото минават през множество етапи, преди да станат пригодни за употреба. Първо се обработва целулозата, след това се обезмаслява, оформя и покрива с восък или пластмаса, за да се направи водонепропускливо. Пластмасовите чашки може на пръв поглед да изглеждат по-лоши, тъй като се произвеждат от нефт, но всъщност процесът на производство е по-лесен. Въпреки това транспортирането на тежките петролни продукти изисква значително количество гориво. И двете индустрии работят по начини за намаляване на това потребление на енергия. Някои фабрики вече използват резервни електрогенератори, вместо на дизел, когато е възможно. Други измислят по-умни маршрути за доставка, които спестяват гориво при транспортирането на материали до местоназначението им. Тези малки промени с течение на времето допринасят за по-екологични операции в цялост.
Разлагане и реалности на заложби
Времеви рамки за разлагане на двете материала
Важно е да се знае колко време отнема разграждането на веществата, когато се разглежда какво се случва с хартиените и пластмасовите чашки, които се натрупват на депата. Хартиените чашки често се предлагат като екологична алтернатива, но обикновено са нужни от няколко месеца до няколко години, за да се разградят напълно, при условие че условията са подходящи, тъй като са произведени от органични материали. Пластмасовите чашки имат различна съдба. Тези нездрависани могат да останат в природата стотици години, което с течение на времето сериозно натоварва околната среда. Различни фактори като температура, влажност и наличието на микроорганизми влияят на скоростта на разграждане. Според проучване, публикувано в списание Environmental Pollution, дори и когато хартиените чашки започнат естествено да се разпадат, те все пак могат да отделят вредни химични вещества, които вредят на дивата природа. Дискусии сред специалистите продължават относно това дали по-бързото разграждане наистина означава по-добро въздействие върху планетата, тъй като скоростта не винаги е свързана с безопасността или общите екологични придобивки.
Рискове за забразяване на почвата и водата
Еднократните чаши всъщност създават сериозни заплахи както за качеството на почвата, така и за това на водата. Когато пластмасовите чаши се разпаднат, често отделят вредни химикали в подпочвените води, както сочат изследванията на университета в Гьотеборг. Хартиените чаши също не са много по-добри. Многобройни от тях са покрити с вещества като полилактид (PLA), които се представят като частично биоразградими, но все пак отделят химикали в земята. Тези покрития предотвратяват течностите да проникнат през стените на чашите, но създават проблеми относно това, което остава след това. Доклади на различни групи за опазване на околната среда ясно сочат това. Те подчертават, че наистина имаме нужда от по-добри начини за управление на отпадъците, ако искаме да намалим замърсяването, причинявано от продукти, които изглеждат зелени отвън, но може би не са толкова приятелски към околната среда в действителност.
Опасности за дивата fauna от неправилно отхвърляне
Когато хората неправилно изхвърлят кафетата си, това създава реални проблеми за дивата природа. И двете хартиени и пластмасовите чаши завършват в природата, където птиците, рибите и малките бозайници може да ги сгреят за храна. Много животни всъщност са поглъщали части от тези чаши, което причинява сериозни наранявания или дори смърт. Някои проучвания показват, че хиляди животни страдат от наранявания всяка година поради изхвърлените кафени чаши. Нужни са по-добри кампании за образование, за да се научи хората как правилно да се отърват от тези предмети. Според д-р Бетани Кърни Алмрот, която работи в университета в Гьотеборг, всички трябва да се опитаме да преминем от еднократни чаши към собствени многократно използвани чаши. Тази проста промяна би намалила опасностите, които застрашават дивата природа, когато срещне чашки в местата си за обитаване.
Проблеми при переработката на двете материала
Ограничености при переработката на пластмасови чашки
Проблемът с рециклирането на пластмасови чашки е доста сериозен, тъй като много малък брой от тях наистина се рециклират. Повечето просто завършват в сметища, а още по-лошо – разпръснати по улиците и океаните ни. Данни показват, че едва няколко от тези предположително пригодни за рециклиране чашки на практика минават през системата, въпреки че съществува по-добра технология. Има голяма пропаст между това какво трябва да се случи и какво наистина се случва, тъй като замърсените материали и сложните проблеми със сортирането непрекъснато затрудняват процеса. Някои компании работят по решения като по-добро оборудване за сортиране и химични методи за разграждане на пластмасите, но все още сме далеч от тези решения да се прилагат навсякъде. Дотогава повечето пластмасови чашки ще продължат да се натрупват като отпадъци, вместо да се превръщат отново в нещо полезно.
Скритата проблема с хартиените чашки и техните покрития
Пластмасовото покритие вътре в хартиените чаши създава сериозни проблеми за програмите за рециклиране навсякъде. Докато тези покрития предотвратяват напитките да проникват през хартията и осигуряват структурна цялост, те по същество правят рециклирането невъзможно в повечето съоръжения. Проучвания показват, че около 90% от еднократните кафе чашки завършват в съоръжения за съхранение на отпадъци, тъй като отделянето на пластмасата от хартията остава технически трудно и икономически неефективно за повечето дружества за рециклиране. Въпреки това някои производители работят по алтернативи, експериментирайки с покрития от растителен произход, които се разграждат естествено, или създавайки дизайни, при които покритието може да се отстранява по време на обработката. Индустрията на напитки изправя реално нарастващо давление да намира по-добри решения, тъй като потребителите стават все по-загрижени за начина, по който нещо толкова просто като утринното кафе допринася за екологичните отпадъци.
Проблеми с контаминация в отпадъчните потоци
Загрязняването на отпадъчните потоци остава голям проблем за операциите по рециклиране навсякъде. Когато рециклируемите материали се смесват с нерециклируеми, цели пратки се изпращат директно към депа, вместо към обработващи заводи, което значително намалява обема на рециклираното. Данните също показват лоша картина – много градове съобщават за нива на замърсяване над 25% при хартиените продукти и още по-лоши при пластмасите, предимно заради това, че хората просто хвърлят всичко заедно, без да мислят. Въпреки това местните власти започнаха да прилагат различни решения. Някои градчета провеждат регулярни работни срещи, на които обучават на правилните методи за сортиране, докато други поставиха кошове с цветова маркировка в точките за събиране. Тези усилия постепенно дават резултати, докато общностите учат какво къде да се изхвърля, но все още предстои дълъг път, докато видим значителни подобрения в нивата на рециклиране.
Скрити токсични опасности
Рискове от химично разпространение при горещи напитки
Хората се притесняват много за химичното измиване при чашите за горещи напитки в днешно време. И двете - хартиените и пластмасовите чаши, имат тенденция да отделят вредни вещества, когато се загрят. Проучвания показват, че пластмасовите чаши са особено проблематични, защото съдържат БПА и фталати. Дори и хартиените чаши имат проблеми, тъй като те изискват пластмасово покритие, за да задържат течността, а това покритие обикновено съдържа подобни химикали. Затова организации като FDA и СЗО постоянно предупреждават хората за тези вещества. Какъв е техният съвет? Опитайте се да избягвате пластмасата напълно, когато е възможно. Търсете чаши с обозначение "без измиване" или използвайте керамични чаши. Някои кафета вече предлагат и многократно използваеми чаши, което намалява отпадъците и държи химикалите далеч от телата ни.
Микропластик от разградени пластмасови чашки
Във времето пластмасовите чаши се разпадат на микропластмаси, които създават реални проблеми за околната среда. Когато това се случи, тези микроскопични парченца пластмаса се разпространяват навсякъде – носейки се в океаните и измивайки се на сушата. Учени са ги намирали вътре в риби, морски костенури, дори птици. Сега хората започват да се притесняват, защото микропластмаси се намират и в морските дарове, и в питейната вода. ЕС е работил по правила за справяне с този проблем, като е изготвил стандарти за правилното производство и утилизиране на пластмаси. Основната цел? Намаляване на щетите, които пластмасите нанасят на природата, и защита на хората от потенциални здравни рискове, свързани с излагането на микропластмаси.
Здравни последици от химикалите при производството
Производството на хартиени и пластмасови чаши включва използването на няколко химични вещества, които могат по различни начини да повлияят на нашето здраве. Когато говорим за използваните вещества по време на производството, на първо място идват формалдехидът и полиетиленът. Тези вещества могат да предизвикат незабавни проблеми като раздразнения на кожата за работниците, които ги използват всеки ден. Когато разгледаме по-дългосрочните ефекти, има доказателства, свързващи продължителния контакт с проблеми с дихателната система и дори риска от рак. Токсиколозите, които изучават тези вещества, отбелязват, че въпреки съществуването на регулации (например EPA има насоки), тези правила трябва да се актуализират регулярно въз основа на новите знания, които се появяват чрез изследвания. Все още научаваме нови неща за това как тези химични вещества взаимодействат с човешкото тяло с течение на времето, така че предвиждането на евентуални опасности остава от съществено значение за всички, които се интересуват от безопасността на работното място или екологичното въздействие.