Паперова коробка для їжі чи пластик: що краще для середовища?

Аналіз вуглецької ногої: виробництво паперу та пластмаси

При обговоренні виробництва паперу та пластику перш за все слід порівняти їхні вуглецеві сліди на основі природних ресурсів, використовуваних для їх виготовлення, а також сировини. Папір переважно отримують із поновлюваних джерел, зокрема деревини дерев, у той час як пластик виготовляють із непоновлюваних копалиних палив, зокрема нафти та природного газу. Виробництво пластику значно більше залежить від непоновлюваних ресурсів, тоді як, згідно з останнім звітом WWF, приблизно 55% сировини, що використовується для виробництва паперу, є поновлюваною. Використання поновлюваних ресурсів у виробництві паперу є перевагою з точки зору стійкості, адже це може бути менш вуглецево-важким порівняно з високим вуглецевим слідом, пов’язаним із видобутком нафти (нафтова та нафтопереробна галузі) у виробництві пластику. Європейське екологічне бюро у 2023 році також зазначило, що «35 відсотків світового промислового збору деревини використовується для виробництва паперу», що збільшує викиди CO2 від вирубки лісів.

Використання енергії у виробничих процесах

І потрібно багато енергії, щоб виготовити як папір, так і пластик. Проте енергія, необхідна для виробництва паперового продукту, значно вища, ніж для пластикових. Наприклад, ми бачили звіти - включно з одним від Законодавчої асамблеї Північної Ірландії - які стверджують, що для виробництва одного паперового мішка потрібно чотири рази більше електрики, ніж для пластикового мішка. Це відповідає ширшому тренду, оскільки глобальна паперова промисловість є п'ятим найбільшим споживачем енергії у світі. З іншого боку, хоча пластмасова промисловість дуже енергоемка, вона вимагає менше енергії, ніж паперова промисловість.

Вплив цих механізмів на викид углецю є значним. У публікації «Виробництво паперу» у журнальному виданні Journal of Energy & Environmental Science за 2020 рік зазначається, що американська паперова та целюлозна промисловість випускає близько 150 мільйонів тонн двокису вуглецю щороку. Ці результати підкреслюють необхідність для енергоемких промисловостей, включаючи паперову індустрію, реалізовувати технології та заходи за economією енергії. Наспротіг, пластмасова індустрія базується на копalinних паливах і, отже, тісно пов'язана з енергією у формі CO2, що ще більше складає екологічні виклики.

Порівняння викидів вуглецю в сфері перевезень

Паперова та пластмасова промисловість обидві мають дуже високий рівень викидів CO2 через перевезення сировини та готової продукції. Перевезення паперової продукції вимагає більше палива — оскільки папір важчий і менш ефективний з точки зору простору, ніж пластик. Наприклад, той самий об'єм паперових сумок зазвичай перевозиться кількома вантажівками, тоді як еквівалентна кількість пластикових сумок може вимагати лише одну, сказав звіт Збору Північної Ірландії. Ці розгляди роблять паперову продукцію більш паливною з вищими викидами при перевезенні.

Щоб зменшити ці викиди, організації можуть розглянути кілька покращень у логістичній галузі:

**Оптимізація маршрутів перевезень:** Розробка більш ефективних маршрутів може значно зменшити відстань, яку необхідно подолати, і пов'язані викиди.

**Використання способів перевезення з низькими викидами:** Приймання більш екологічних способів перевезення, таких як електричні автомобілі або впровадження практик ефективного використання палива, може значно зменшити викиди.

**Місцеве виробництво та закупівля:** У мірі можливого перенесення закупівель ближче до місць виробництва і споживання може значно зменшити емісію при перевезенні як для паперових, так і для пластикових продуктів.

За допомогою впровадження більш сучасних логістичних стратегій як паперова, так і пластмасова промисловість можуть зробити значні кроки у напрямку зменшення своїх вуглецевих слідів та продвиження екологічного управління.

Біодеструкція та загальноекологічне забруднення

Швидкість розкладу на смітнику та в океанах

Важливо вимірювати, наскільки швидко папір і пластик розкладаються, щоб оцінити їх природний вплив. Папір розкладеться досить швидко, зазвичай від кількох тижнів до кількох місяців, залежно від умов. Як приклад, звичайний папір може розкластися в грунт за 2-6 тижнів, коли допомагає мокрота та мікроорганізми. З іншого боку, пластик може втримуватися сотні років, спричинуючи довгострокове забруднення. Дослідження показують, що пластик розпадається набагато повільніше в відкритому океані, де сонячна енергія та кисень менш доступні. Розкладання впливає на чинники, такі як морські організми, по-різному в кожному випадку. [Експерти часто зазначають наслідки довгострокового розкладання пластикових матеріалів в середовищі, щоб підкреслити важливість переходу на інші матеріали для зменшення тривалого шкоди.]

Забруднення мікропластиком від пластмасової упаковки

Пластикове упаковування грає ключову роль у забрудненні мікропластиком різними методами деградації. Коли пластик розпадається в середовищі, він розсипається на все менші частинки, з часом ставши мікропластиком, який може поширюватися в екосистемах. Дослідження показали, що ці частинки мають негативний вплив на дику природу — існують звіти про те, що вони споживаються морськими організмами, що призводить до проблем со здоров'ям і іноді смерті. Сухий мікропластик також було виявлено в людських тканях, що ставить під загрозу можливі довгострокові шкідливі наслідки для здоров'я. Як результат, різні регіони впроваджують заходи для обмеження забруднення мікропластиком, включаючи більш строгі-polітики переробки відходів та продвиження альтернативних матеріалів для упаковки. Хоча ці ініціативи ще молоді, вони свідчать про свідомість усього світу щодо серйозних наслідків, які виникають через забруднення пластиком.

Компостованість паперу порівняно з тривалими пластиковими відходами

Папірні продукти є більш витримливальною альтернативою, оскільки такі варіанти є компостовними та біорозкладними, природньо розпадаючись на корисні складові під час обробки як сміття. За даними експериментів з компостування, папір може розкластися протягом декількох тижнів і таким чином позитивно впливати на багатнення ґрунту, значно швидше, ніж пластик. Ця перевага робить папір привабливим альтернативним матеріалом до пластику, який розкладається десятиліттями і все ще є шкідливим для середовища. Додаткове розширення інфраструктури компостування може значно вплинути на обробку папірного сміття як ресурсу, а не забруднення. Перехід на компостовні продукти відкриває можливості мінімізації впливу на середовище, пов'язаного з відходами упаковки, що стає набагато доступнішим, що призводить до відповідального управління відходами.

Ефективність використання ресурсів та тривалістю стійкість

Використання води у виробництві паперу порівняно з переробкою пластмаси

Використання води для виготовлення паперу порівняно з розплавленням пластмаси є значною різницею. Папір відомий як великий споживач води, оскільки для виробництва тони паперу може знадобитися до 10 000 літрів води через водовимогливі процеси pulping і біління. Навпаки, переробка пластмаси загалом вимагає менше води, але залежить від скінченних петрохімічних продуктів. Такий акцент на воді показує, що стійкість кожного матеріалу залежить від місцевих екосистем і доступності води. Наприклад, у регіонах світу, де обмежені водні ресурси, можна виявити, що виробництво паперу менш стійке за виробництво пластмаси, навіть не дивлячись на те, що загальний екологічний вплив паперу загалом більш переважний. За деякими даними Світового раду з питань води, він був відносно добре контролюванним, але компроміси між цими секторами потрібно краще зрозуміти.

Ризики дефолюсації проти залежності від петрохімії

Екологічні ризики виробництва паперу через заліснування не є шуткою. Паперова промисловість є одним із найбільших драйверів заліснування; до 40 відсотків промислового використання дерев йде на виготовлення паперу. Це призводить до втрати біорізноманіття та викиду вуглецю. Пластмаси залежать від витягування та переробки нафти, що спричиняє екологічні пошкодження.ТА серйозний викид CO2. За статистикою Організації Об'єднаних Націй з питань харчування та сільського господарства, шокуючі темпи заліснування відбулися в Амазонці та Південній Азії через виробництво паперу. На довший термін, боротьба з такими екологічними впливами буде залежати від двосторонньої стратегії: пріоритетного зменшення заліснування шляхом тривалого лісового господарства та дослідження альтернативних матеріалів для зменшення залежності від петрохімічних продуктів.

Ставки перероблення та замкнуті системи

Рівні переробки паперу вищі, ніж для пластмас, але суттєво варіюють. За даними Агентства з охорони середовища, ставка переробки паперу становить приблизно 66 відсотків чи більше, тоді як пластик не може перевищити розряд двох цифр. Ця різниця привертає увагу на перевагу паперової переробки за стандартами промисловості та процедурами обробки. Замкнуті цикли переробки корисні для обох матеріалів, оскільки вони перетворюють сміття в корисні продукти, але кожен має свої проблеми. Папір може втратити міцність волокон після декількох циклів переробки, а пластик стикається із проблемами забруднення, що обмежують його перероблюваність. Існують навіть дослідження, які свідчать, що переробка дуже ефективна, а втрати мінімальні, тому ресурси заощаджуються на довгий термін. У цьому процесі розвиток сильних замкнутих систем та поштовх до якісних практик переробки є кроками до стійкого управління сміттям.

Практичні застосування та реальний вплив

Збереження свіжості їжі: Торговля міцністю

Папір проти пластмаси: коли йде мова про зберігання їжі свіжою, паперова та пластикована упаковка мають свої переваги та недоліки, і це зазвичай залежить від вашого клієнта. Пластик відомий своїми бар'єрними властивостями, які забезпечують найвищий рівень захисту від вологи та кисню, продовжуючи термін придатності продуктів. Але паперова упаковка набирає популярності завдяки економії матеріалу, навіть якщо вона не досить стійка. Також було виявлено, що пластикова упаковка може подовжувати життя перешкодних продуктів майже у два рази більше, ніж папір, за даними Журналу наук про харчі. Хоча папір вибирають споживачі, які dbажуть про середовище, ключовим питанням часто є тривалість або, навпаки, як він працює як матеріал для зберігання їжі. Вирішення цих турбот все більш важливе, оскільки споживачі шукають баланс між екологічним впливом матеріалів упаковки та їхньою ефективністю у збереженні свіжості їжі.

Переваги роздрібної торгівлі та логістики

Для роздрібних торгівців і перевезчиків часто питання ставиться так: один упаковочний матеріал проти іншого з урахуванням вартості, стійкості до використання та попиту споживачів. Пластик часто вибирають як матеріал, оскільки він легкий та недорогий, що зменшує витрати на доставку. При цьому все більша кількість брендів харчових продуктів та напоїв переходить на паперову упаковку, щоб досягти цілей стійкого розвитку та задовольнити зростаючий попит споживачів на більш екологічно чисті формати. Майже 60% роздрібних торгівців, як звітується у навчному опитуванні Gartner, вибирали стійку упаковку для відповідності потребам клієнтів. Але все не так просто! Вона також має бути міцною, щоб забезпечувати необхідну захисту під час перевезення. Тому вибір у галузі зазвичай є компромісом між фінансовими та екологічними факторами.

Поведінка споживачів та практики управління відходами

Ставлення споживачів до паперових та пластикових продуктів є важливими компонентами для формування ефективних поводінок у керуванні відходами та переробці. Низка наукових досліджень показує, що споживачі віддають перевагу паперовим сумкам перед пластиковими через меншу шкідливість для середовища, але ми не завжди переробляємо їх так добре, як могли б. Анкетування компанії International Paper виявило, що 70% людей вважають папір більш переробним, ніж пластик, хоча обидва матеріали потребують більшої уваги під час процесу переробки. Важливість надання більш ефективної освіти у сфері методів переробки є ключовою для отримання кращих результатів у керуванні відходами. Коли розповсюджується знання, клієнти все більше зацікавлені діяти самостійно, щоб зробити практики тривалодійними, і це може мати великий вплив на стандарти промисловості та екологічне законодавство.

Майбутні тенденції в екологічному упаковуванні

Інновації в рослинних та повторно використовуваних матеріалах

Нові розробки в біопакуванні перетворюють галузь, пропонуючи нові та сучасні альтернативи традиційним пластиковим матеріям. Ці матеріали виготовляються з відновлюваних джерел, таких як кукурудза чи цукровий тростин, і допомагають зменшити залежність від fossільних палив. Вони також більш біорозкладні у порівнянні з звичайними пластиками, тому мають менший екологічний вплив. Ця тенденція підтримується застосуванням переробних матеріалів, що дозволяють їх використовувати знову й знову. Компанії, такі як Loop, EcoBox — нові, повторно використовувані рішення у spherepackaging, виникають завдяки компаніям, що думають наперед, демонструючи, що можна не залежати від одноразового використання.

Зміни в політиці, що сприяють прийняттю екологічно чистої упаковки

На різних рівнях уряду політики спонукують бізнес приймати формати упаковки, дружні до збереження навколишнього середовища. Уряди всього світу встановлюють регуляції, щоб підштовхнути бізнес до вибору більш екологічно безпечних варіантів. Наприклад, заборони або податки на одноразовий пластик стали ефективними політиками для зменшення споживання. Ці зміни мають вплив не тільки на ринки, але й надають стимул бізнесу та споживачам вибирати більш тривалі способи функціонування. Також є зростаючі докази позитивних ефектів, таких як менше пластикових відходів і більша зацікавленість громадян проблемою в тих областях, де діють найсуворіші правила упаковки.

Вага між зручністю та екологічною відповідальністю

Відповідь на потреби споживача з урахуванням дбайливості про планету є важкою завданням, але бренди набирають швидкості. Існує зростаюча тенденція серед споживачів купувати продукти, які відповідають цінностям тривалого розвитку, і компанії міняють свій підхід, створюючи більш екологічно безпечні рішення для упаковки. Успішні історії брендів, таких як Patagonia і IKEA, довели свої ефективні підходи – вони використовують перероблені матеріали, не жертруючи зручністю. За допомогою своєї фокусуваності та структурування для тривалого розвитку, ці компанії опровергають міфи і доводять, що інновації можуть служити як нашому способу життя, так і захисту Землі.

FAQ

Чому виробництво паперу вважається більш утримливим, ніж пластмаси?

Виробництво паперу вважається більш утримливим, оскільки воно головним чином використовує відновлювані ресурси, тоді як пластмаси залежать від невідновлюваних вуглеводних видів палива. Ця перевага допомагає зменшити викиди вуглецю і вплив на середовище.

Як викиди від перевезень впливають на вуглецевий слід паперу та пластмаси?

Викинення вуглецю впливає на емісії під час транспортування, оскільки папір важчий і вимагає більше палива для перевезення у порівнянні з легкими пластиковими матеріалами. Як наслідок, папір зазвичай сприяє більш високим емісіям під час транспортування.

Які екологічні ризики пов'язані з розкладом пластмаси?

Розклад пластмаси призводить до тривалого забруднення середовища та утворення мікропластиків, які можуть шкодити екосистемам та дикій природі. Вони залишаються у середовищі протягом століть, що призводить до постійних екологічних шкод.

Чи є папір більш переробним, ніж пластик?

Так, папір має вищу ступінь перероблення, часто близько 66%, у порівнянні з пластиком, який зазвичай становить менше 10%. Проте ефективна переробка вимагає свідомих практик споживачів для обох матеріалів.