sushi togo box
Sushi box na výdej představuje moderní řešení pro restaurace a provozovatele stravovacích služeb, kteří chtějí vylepšit své nabídky pro odnos. Tento inovativní systém obalování kombinuje tradiční japonskou estetiku s dnešní funkcionalitou, a to díky odděleným sekciím, které zachovávají dokonalou prezentaci sushi rolí, nigiri a sashimi během přepravy. Zhotovené z potravinářsky vhodných materiálů, tyto krabice obsahují technologii odolnou proti vlhkosti, která zabraňuje tvorbě kondenzátu, čímž se udržuje ideální konzistence rýže a listového řasu (nori), aby nezměkly. Konstrukce zahrnuje promyšlené větrací kanály, které regulují úroveň teploty a vlhkosti, a tím zachovávají čerstvost syrového ryby a dalších křehkých ingrediencí. Většina modelů disponuje bezpečnostními západkami, které zamezují náhodnému otevření krabice během přepravy, zatímco průhledný víkno umožňuje zákazníkům před konzumací vidět obsah. Interiérové sekce jsou přesně navrženy tak, aby odpovídaly různým velikostem a stylům sushi, včetně vyhrazených prostor pro koření, wasabi a zázvor. Mnoho verzí také obsahuje vestavěné držáky na hůlky a nádoby na omáčku, čímž vzniká komplexní zážitek z jídla pro zákazníky v pohybu.