boscaí leanúna do bia
Is réiteach pacáistithe riachtanach é boscaí le haghaidh bia sa tionscal nua-aimseartha seirbhíse bia, ag comhcheangal praiticiúil le feasacht chomhshaoil. Tá na coimeádáin seo deartha go sonrach chun cáilíocht, teocht agus úrlaigh bia a choinneáil le linn a iompair ó bhialanna go dtí tithe nó oifigí. Tá comhdhúile feabhais de ábhair sainiúla i mboscaí nua-aimseartha chun é a inslithe go hiontach, rud a chabhraíonn le bianna te a choinneáil te agus le rudaí fuar a choinneáil fuar. De ghnáth, cuimsíonn na coimeádáin córais aeráide nuálacha a choscann carnadh coimhionta agus éaglú bia á chaomhnú. Tá roinnt seomraí ann i go leor de na dearadh nua-aimseartha a choinníonn earraí bia éagsúla ar leithligh, ag cosc ar thruailliú trasna agus ag coinneáil ionracas gach miasa. Tá na boscaí deartha le sásraí slánaithe slán a choscann doirteadh le linn iompair, ag cinntiú go gcuirtear béilí ar fáil go sábháilte. Tá na cóid seo á dtáirgeadh ag monaróirí anois i méideanna agus i gcomhthreomhanna éagsúla chun freastal ar chineálacha éagsúla bia, ó bhia amháin go dtí bianna stíl teaghlaigh. Ina theannta sin, tá go leor samhlacha reatha in-stáplaithe le haghaidh stórála éifeachtúil agus tá limistéir lipéadaithe soiléire acu chun aitheantas ordú a dhéanamh. Is minic a chuimsíonn na hábhair a úsáidtear i mboscaí nua-aimseartha chun dul roghanna inbhuanaithe amhail comhdhúile bith-thréigthe nó ábhair athchúrsáilte, ag tabhairt aghaidh ar imní atá ag fás maidir leis an gcomhshaol agus sláine struchtúrtha agus caighdeáin sábháilteachta bia á gcoimeád.