ถาดฮอทดอกใช้แล้วทิ้ง
ถาดใส่ฮอทดอกแบบใช้ครั้งเดียวหมดเป็นทางแก้ไขที่สำคัญในอุตสาหกรรมบริการอาหาร ผสมผสานความสะดวกกับการใช้งานที่เป็นประโยชน์ ภาชนะที่ถูกออกแบบมาเป็นพิเศษเหล่านี้มีลักษณะรูปร่างยืดยาวเฉพาะตัวที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใส่ฮอทดอก ไส้กรอก และเครื่องเคียงต่าง ๆ ผลิตจากวัสดุที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร ถาดเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อรักษาคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร พร้อมทั้งให้ความสะดวกในการเสิร์ฟที่เหมาะสม โดยทั่วไปโครงสร้างจะรวมถึงมุมที่เสริมความแข็งแรงและฐานที่มีความมั่นคงเพื่อป้องกันไม่ให้ล้มคว่ำ ช่วยให้จัดวางอาหารได้อย่างมั่นใจ แบบจำพวกส่วนใหญ่มีพื้นด้านล่างเป็นลายเพื่อช่วยป้องกันการกักเก็บความชื้น ทำให้ขนมปังไม่แฉะ ถาดมักจะมีช่องสำหรับใส่ซอสและหน้าต่าง ๆ แยกไว้โดยเฉพาะ เพื่อให้จัดเรียงอาหารได้อย่างเป็นระเบียบ ออกแบบให้มีความลึกเพียงพอในการกักของเหลวและป้องกันไม่ให้หกเลอะเทอะขณะรับประทาน วัสดุที่ใช้โดยทั่วไปมีความต้านทานต่อไขมันและน้ำ สามารถรักษาความแข็งแรงของโครงสร้างแม้จะสัมผัสกับอาหารร้อน ๆ ถาดเหล่านี้มีหลายขนาดเพื่อรองรับฮอทดอกที่มีความยาวต่างกันและปริมาณการเสิร์ฟที่หลากหลาย ทำให้ใช้งานได้หลากหลายในบริบทของบริการอาหารต่าง ๆ ตั้งแต่งานสังสรรค์แบบไม่เป็นทางการไปจนถึงบริการจัดเลี้ยงมืออาชีพ